Debir de Sucunza (Vino Ecológico Valdepeñas)

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Product Details

Uvas: 50% Tempranillo y 50% Merlot
Elaboración: Fermenta en depósitos pequeños de hormigón. Posteriormente se somete a una crianza en barricas de 225 litros de roble francés durante 9 meses.
Nota de cata:
Fase Visual: Color granate oscuro con ribetes violáceos y púrpuras.
Fase Olfativa: Franco e intenso. Asoman en una primera instancia matices de frutos negros. Toques torrefactos y aromas de fruta fresca.
Fase Gustativa: Aterciopelado, agradable, amplio, taninos agradables perfectamente integrados con la fruta, sutiles toques de tostado de roble.
Servicio: 18º
Maridaje: Quesos curados y caza.

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